由于目前美国中西部严重的旱情，玉米和大豆的价格都在上月创下历史新高，因而也推高了食品的整体价格。这与粮农组织早先预计的状况背道而驰。

　　FAO的资深分析师Abdolreza Abbassian说，“现在的粮食局势很有可能出现与2007/08年类似的情况。我们希望这次不要再通过糟糕的政策和市场干预来解决危机。即便什么措施也不采取，我们也不会看到像07、08年那样糟糕的情况。可是如果这些政策再次重复，那么任何事都是有可能发生的。”

　　近期，黑海地区的粮食产国（尤其是俄罗斯），由于当地干旱，可能已在考虑限制粮食出口，这使粮食市场价格开始走高。

　　而此次美国中西部地区的旱情，是56年以来最为严重的一次。这直接导致7月玉米价格上涨了23%，国际小麦价格应声上涨19%。

　　慈善机构称，糖价的飙升很可能致使全球数百万人饥饿和营养不良，还不包括将近10亿挣扎在饥饿边缘的人。

　　联合国呼吁美国停止玉米-乙醇生产强制令。由于国会的强制令，美国需将越40%的玉米转化成乙醇。联合国粮农组织警告称，这种命令完全无视干旱导致玉米产量严重下滑的现状，及时暂停该乙醇生产法令，可让粮食市场获得喘息之机。